Le Royal Saint Roch 55 rue Alexandre Cabanel 34000 Montpellier France                                                                                        

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                                                                                              Deuxième page du magazine tendance à l'intèrieur du Financial times Moscow.

Un reportage sur Elle Russia en 2006.

'One of The best French Chef In Russia'

                                                             Presse National.

                                                             Thuries Magazine en 2007. Le seul chef à proposer du caviar Français en Russie en partenariat avec la                                                           la société Sturgeon.

Vue sur le site Info news du Bottin gourmand.

lundi 5 février 2007
Produit - Percée du caviar d’Aquitaine en Russie ? Paradoxe, la Russie, le pays du caviar, qui connaît ces vingt dernières années de grosses difficultés dans le contrôle de sa production, voit poindre à la table des restaurants français du pays, le caviar d’Aquitaine.Les fameux grains noirs de la Mer Caspienne, Osciètre, Beluga et Sevruga, laissent déjà leur place au caviar d’Aquitaine à la table des grands restaurants du monde entier, le Crillon à Paris ou le Château Cordeillan Bages à Pauillac entre autres.A Saint-Petersbourg, le Restaurant Garçon et son chef de cuisine Pascal Henrot présente le caviar d’aquitaine (commercialisé sous la marque Sturia) au cours de deux soirées d’exceptions, les 9 et 10 février prochains. Le restaurant Garçon a été élu meilleur restaurant français de Saint-Peterbourg en 2006 par le magazine Where Russia.

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